简单肉片汤制作大法（图）
“ 家人在肉菜市场购买猪肉回来，建议斋炖肉汤，我感觉这种做法比较令人上火，不经他们批准，私下做作定，做最简单的肉片汤，味道极鲜。”
[主料]
瘦肉：300克
[辅料]
盐：少许
姜：三片
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉片汤的做法步骤]
1、把姜脱皮，洗净后切片。
把瘦肉洗净后，切成片，用热水浸泡，加入姜片。
2、把瘦肉水倒入锅内煮到20分钟。
3、加入少许的盐，即可食用。
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