黑胡椒牛肉意大利面
“ 一道非常好吃的意大利面！”
[主料]
意大利面：适量
牛肉：大概手掌大小3片
[辅料]
黑胡椒：适量
番薯粉：适量
洋葱：半个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤]
1、食材准备
2、洋葱一半切小块
3、牛肉切片，再切丁！
4、意面下锅煮熟，我这款意面大概煮十分钟
5、意面煮熟后过凉水，要能喝的！（这样会让意面更好吃，更Q！千万不要省略！）过完水以后加几滴芝麻油搅拌一下，（可以省略加芝麻油，有的话就加，实在不行，就省略吧！）
6、再切好的牛肉里放盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量（可以多一点）腌五分钟。
7、腌好后，和洋葱下锅小火翻炒，炒熟后装到小碗里，加入一些胡椒粉
8、拿一个小碗，放适量番薯粉，加入水调成糊状
9、锅内加500g水，（大概图片上的水三杯）加入适量胡椒粉，（要很多）在加点盐和酱油
10、锅内小火（一定要小火呦）慢慢加入刚才调好的番薯粉糊（一定要慢慢的，不然会结块，影响口感），边倒要边拿筷子搅拌锅内的糊。
11、锅内的糊要一直搅拌然后加入刚才翻炒过的洋葱牛肉。搅拌一下，就关火！将锅内的糊到入意面里，搅拌一下就可以吃啦！
12、成品
13、哈哈，瞬间消灭光！
[小窍门]
面一定要过凉水！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜