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炸薯条
“ 薯条炸啊炸,香味飘啊飘~” [主料] 马铃薯:适量 [辅料] 盐:适量 植物油:适量 口味:其他 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:简单 [炸薯条的做法步骤] 1、准备好马铃薯。 2、将马铃薯去皮,然后洗干净。 3、将马铃薯切成长条,然后放入水中备用。 4、用另外一个锅子放入水,然后放在电磁炉上,等水煮沸了就把马铃薯放入锅里,煮3分钟,即可捞出。 5、然后再另用一个锅子,锅子下面放满纸巾,然后把马铃薯倒入锅内,用纸巾把马铃薯的水吸掉(吸3分钟即可)。 6、然后把吸过水的马铃薯放入保鲜袋中,然后放入冰箱冷冻3个小时,然后取出。 7、然后倒入植物油,把油热到7层热时放入马玲薯,把马铃薯炸至金黄后可取出。 8、炸薯条就做好了!(等等,后面还有一部呢~) 9、炸好之后可放入盐或番茄酱来食用,这样可以使薯条口味更佳哦~ 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 西餐