排骨菜干苹果汤
“ 所谓秋冬防肺燥，煲番个靓汤润下先。”
[主料]
排骨：适量
[辅料]
菜干：适量
苹果：适量
无花果：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[排骨菜干苹果汤的做法步骤]
1、准备排骨、菜干（加上新鲜白菜更好）、新鲜苹果。
2、自己树上摘自己腌制的无花果。
3、菜干隔夜泡开，排骨放几片姜飞水去沫。
4、用水冲净后与其它材料一起放下瓦煲，放两三片姜。
5、先大火将汤烧开，再慢火煲两个小时左右。
6、煲好了，盛一碗，加点盐调味，好香哟。
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