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怪味花生
[主料] 红衣花生:适量 [辅料] 盐:少许 辣椒粉:一大勺 花椒粉:一大勺 姜末:一勺 蒜末:一勺 香油:适量 鸡精:适量 十三香:1勺 糖:2勺 酱油:适量 醋:适量 香菜根:适量 香菜叶:少许 口味:怪味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [怪味花生的做法步骤] 1、红衣花生洗净。 2、倒入到沸盐水中煮开。 3、盖盖中火煮8分钟转小火煮10分钟左右。 4、准备调料。 5、按照调料写的顺序倒入到干净的碗中拌匀。 6、将煮好的花生倒入到调好的料中拌匀即可。 所属分类: 小菜 儿童 老人 川菜 朋友聚餐 夏季食谱