凉拌粉丝
[主料]
粉丝：适量
紫甘蓝：适量
红彩椒：适量
[辅料]
酱油：适量
醋：适量
白糖：适量
香油：适量
辣椒油：适量
姜：适量
蒜：适量
香葱：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌粉丝的做法步骤]
1、把粉丝泡软，锅里烧开水把粉条煮3到5分钟左右，捞出过凉白开沥干。
2、香葱 紫甘蓝 彩椒分别切好，姜蒜切末，粉丝装碗，把紫甘蓝红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可。
[小窍门]
注:调料根据个人口味，喜欢吃辣辣的那就放油辣子