快好知 kuaihz


皮辣红
[主料] 洋葱:半个(皮芽子) 辣椒:1根 西红柿:1个 [辅料] 醋:1/2茶匙(3ml) 糖:1/4茶匙(1克) 味精:1/4茶匙(1克) 香油:1/4茶匙(1ml) 口味:原味 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:未知 [皮辣红的做法步骤] 1、将洋葱去掉外皮,切成细丝。辣椒去蒂去籽后,切成细丝。西红柿洗净,对开切成4瓣,用刀片去内心,然后将硬皮部分切成细丝。内心部分,自己吃掉吧哈,别浪费了。 2、将洋葱,辣椒和西红柿丝放入大碗中,调入醋,盐,糖,味精和香油,搅拌均匀即可食用。