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木槺杯(芒果、樱桃)
“ 木槺杯制作方法简单,我每次都是拿做蛋糕剩下用不完的材料来做的,饼干加奶油味道香浓,入口即化。 水果根据个人口味来放,也可以放猕猴桃、草莓、蓝莓什么的。” [主料] 奥利奥饼干粉:适量 消化饼干粉:适量 奶油:适量 [辅料] 樱桃:适量 芒果:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [木槺杯的做法步骤] 1、准备材料:a、奥利奥饼干:用料理机打成粉、b、消化饼:用料理机成粉、c、奶油:将淡奶油用打蛋器打发至能保持纹路d、芒果:切丁 e、樱桃:数颗 2、第一层:放奥利奥饼干粉第二层:用裱花袋 裱上一层奶油第三层:放消化饼干粉第四层:用裱花袋 裱上一层奶油第五层:铺一层薄一点的奥利奥饼干粉 3、五层依次铺好了之后,用裱花袋在中间裱一朵花 4、边边铺一圈芒果丁,旁边再放颗樱桃。 [小窍门] 打发奶油小技巧:买回的淡奶油放冰箱冷藏12小时左右,拿出,倒入无水无油的容器,并将容器放在一盆冰水中更容易打发 使用的厨具:打蛋器 所属分类: 甜品