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微波荷包蛋
“ 荷包蛋是我们吃蛋的传统吃法,但是为了吃两个蛋又要起锅,很是麻烦,最近我发现了一个好办法,就是用微波炉来煎荷包蛋。” [主料] 蛋:2只 [辅料] 油:适量 [配料] 盐:适量 生抽:适量 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [微波荷包蛋的做法步骤] 1、我用微波煎蛋器,如果没有的话,可以用微波适用的容量都可以,但是在放微波炉里加热时要盖上盖子。 2、煎蛋器里各放上少许油(不要倒多了),让油均匀抹在煎蛋器内。 3、煎蛋器里各打上一个蛋,如果蛋太小的话可以打两个,再用牙签把蛋黄的膜挑破。 4、各放上少许盐(少放点)。 5、盖好盖子。 6、放微波炉里高火煮1分半钟,喜欢嫩一点的可以调一分20秒,喜欢老点的调一分40秒,时间都差不多那样,差太远要不是不够熟就是太柴了。 7、好了,时间到了,这是一分40秒的效果。 8、淋上生抽。好了,开吃了! 所属分类: 小吃 家常菜 儿童 老人 早餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱