快好知 kuaihz


懒人版香甜苹果派
“ 为什么说是懒人版的呢,因为我省去了制作派皮的繁琐,直接用印度飞饼来代替。哈哈哈哈懒吧。。。” [主料] 印度飞饼:一包 苹果:若干 [辅料] 干柠檬:2片 [配料] 冰糖:适量 栗粉:适量 口味:果味 工艺:烘焙 耗时:十分钟 难度:未知 [懒人版香甜苹果派的做法步骤] 1、水加冰糖 干柠檬煮开,至冰糖溶化 ,晾凉备用。 2、苹果一部分切大块,一部分切小丁。 3、大块的苹果放入搅拌机加入冰糖柠檬水打碎。 4、在把小丁的苹果和打碎的苹果泥到回锅中煮至粘稠。 5、把栗粉加点冷水化开倒入粘稠的苹果泥中,继续加热,注意搅拌,晾凉即可。 6、把飞饼从中间切开。 7、一边放苹果酱一边用小刀划几刀。 8、把带划痕的面在上对折,用叉子在周边封严。 9、码在铺好烘焙纸的烤盘上,刷蛋液 烤箱200度 上下火15分钟。 所属分类: 烘焙 儿童 派塔 下午茶 秋季食谱 儿童节