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香椿面
[主料] 面条:适量 香椿:适量 黄瓜:适量 [辅料] 蒜:适量 [配料] 芝麻酱:适量 盐:适量 醋:适量 六月鲜酱油:适量 口味:酸咸 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [香椿面的做法步骤] 1、嫩香椿芽洗净。 2、过开水焯一下。 3、晾凉备用。 4、晾凉的香椿剁碎。 5、黄瓜洗净切条。 6、芝麻酱加盐 一点一点加水调成糊。 7、蒜拍碎加入醋六月鲜酱油 香油调成汁。 8、把煮好的面条过水,浇上一勺麻酱汁,一勺蒜醋汁,一勺香椿末再来两根黄瓜条。 所属分类: 面条 儿童 老人 春季食谱 午餐 工作餐