腊味杏鲍菇
“ 我就是喜欢吃杏鲍菇，
想着法儿的吃杏鲍菇......营养又好吃，加了腊肉和辣椒，又香又下饭啊”
[主料]
腊肉：适量
杏鲍菇：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
青红椒：适量
[配料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腊味杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇洗干净后，用手撕成长条。
2、腊肉切片，青红椒切好备用。
3、炒锅无油烧热，倒入撕好的杏鲍菇，干炒，炒软，盛出备用。
4、炒锅洗净，放油，炒香腊肉。
5、加入葱蒜，略加水，焖2分钟， 随后加入切好的青红椒炒出香味来。
6、倒入炒过的杏鲍菇，翻炒均匀，最后加入耗油、少许盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
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