番茄寒天
“ 寒天，主要成分是agarose，在日本是家喻户晓的食物。
 是从天草和海藻中提炼的，没有热量的纤维食品，很适合减肥的朋友。
 有粉末状 ，丝状，棒状，放到热水和牛奶中加热后冷却成胶状凝固。
 日本国内产的很贵，从中国进口的很便宜，大概价格是一半。
 喜欢用它做各种美食，不用担心吃了会变胖却能有一种满足感。
 过年吃油腻的食物吃多的时候，不妨用寒天做上几道美食，有好看又美味。
 如果家里来了客人，也不用忙手忙脚，提前备好了随时可以端上来。”
[主料]
迷你小柿子：3，4个
寒天粉末：2小勺
[辅料]
水：500g
[配料]
盐：适量
口味：酸咸
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[番茄寒天的做法步骤]
1、将迷你小柿子切成适当的大小备用。
2、..........
3、将水烧开后加入2小勺的寒天粉末，加入盐。
4、然后小火煮2分钟即停火。
5、.....
6、停火之后将小柿子放到成型的容器里。
7、然后将2适量倒入，也可以将西红柿，泥猴桃，各种水果榨汁加入，可以用漏斗把址过滤下就变成不同的口味了。
8、凉透后放到冰箱里冷藏30分钟到一个小时。
9、脱模装盘。
所属分类： 热菜 家常菜 老人 下午茶 冬季食谱 快餐