鸡蛋沙拉三明治
[主料]
全麦吐司片：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
白洋葱：1/8个
芹菜：一小根
[配料]
沙拉酱：2大匙
盐：少许
白胡椒粉：少许
口味：咸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋沙拉三明治的做法步骤]
1、准备好所有材料，可把全麦吐司烤一下或煎一下（略烤一下就行）。
2、鸡蛋冷水入锅煮，水开后5分钟即可。煮鸡蛋的水开始时，可焯烫芹菜。
3、烫好的芹菜放冷水中。
4、洋葱切碎末，芹菜切碎末。
5、煮好的鸡蛋放冷水里，容易扒皮。
6、黄瓜切片。
7、鸡蛋切碎。
8、洋葱碎、芹菜碎和鸡蛋碎混合。
9、加沙拉酱，少量盐和白胡椒粉调味。
10、搅拌均匀，即成鸡蛋沙拉。
11、取一片吐司。
12、铺一层鸡蛋沙拉。
13、再铺一层黄瓜片。
14、再铺一层鸡蛋沙拉。
15、最后盖上一片吐司。
16、对切即可。
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