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黄金南瓜饼
“ 做法: 蒸熟的南瓜片,把里面多余的水倒干净 把蒸熟的南瓜片捣烂成糊状,要捣得越烂越好哦,接下来把白糖跟糯米粉一起放入南瓜糊中,然后开始揉面团,面团揉到成块就OK了。然后把面团揉成一个一个的小面团,然后要压扁,这样到锅里油炸的时候比较易熟! 然后在南瓜饼上面放上点芝麻 接下来就是放到油锅里油炸了,要用慢火,炸到金黄就可以起锅了!一盘甜而不腻,外酥里嫩的黄金南瓜饼就大功告成了^_^ 金灿灿,香喷喷!” [主料] 南瓜:适量 [辅料] 糯米粉:适量 白糖:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:一小时 难度:普通 [黄金南瓜饼的做法步骤] 1、把南瓜洗净去皮,然后切片放入蒸笼蒸熟。 2、把蒸熟的南瓜取出捣烂!越糊越好。 3、把捣烂的南瓜加上糯米粉做成南瓜面团。 4、就是这样子的,面团一定要揉透哦。 5、再把面团做成一个一个的小包包。 6、在小包包上面加上点芝麻。 7、把做好的南瓜饼放在油锅里煎,火一定要慢火这样才不会煎焦了哦!南瓜饼煎到两面金黄就可以起锅了!那个香啊!!