香辣皮蛋豆腐
[主料]
内脂豆腐：适量
皮蛋：适量
红辣椒：适量
葱：适量
香菜：适量
陈醋：适量
酱油：适量
[辅料]
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣皮蛋豆腐的做法步骤]
1、内脂豆腐打开放盘子上  在盒底四个角用剪子剪小口一吹  豆腐就下来了
2、把豆腐用刀切薄片
3、把皮蛋葱香菜切碎放豆腐上  把酱油陈醋鸡精耗油盐调好汁倒在豆腐上
4、锅中油热后把红辣椒炸好浇在豆腐上  放十分二十分后更入味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜