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韩式土豆煎饼
“ 土豆已是世界性的价廉减肥“良药”。1988年,法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅,目前这类餐厅仅法国就有70多家。1989年以来,意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。   中餐用土豆作主食的还不多,多数人是当菜吃。为了减肥,就应以土豆当饭,如煮土豆、土豆条或煎土豆饼,每日一餐,坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。今天推荐了12种花样的土豆做法,中餐西餐点心全部都有哦,必定有一款适合你,呵呵!” [主料] 土豆:适量 牛奶:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 香葱:适量 口味:原味 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [韩式土豆煎饼的做法步骤] 1、土豆洗净去皮。 2、切厚片蒸熟。 3、过筛压成泥备用。 4、...... 5、将鸡蛋打散。 6、加入牛奶。 7、加入砂糖。 8、加入盐。 9、加入糯米粉。 10、搅拌均匀。 11、将调好的蛋液拌入土豆泥中。 12、调节至适宜软度。 13、再分成大小均匀的小团,压扁。 14、平底锅中放入少许油加热,放入土豆。 15、幷撒少许葱花。 16、煎至底部焦黄翻面。 17、将另一面也煎至焦黄即可。 所属分类: 主食 家常菜