快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


干煸芸豆
[主料] 芸豆:适量 猪肉:少许 [辅料] 干红辣椒段:少许 葱:少许 姜:少许 蒜:少许 酱油:少许 麻油:少许 糖:少许 盐:少许 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [干煸芸豆的做法步骤] 1、芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用。 2、锅中留有底油,用切好的红辣椒和花椒煸出香味。然后放入姜丝、葱蒜末、猪肉末。 3、倒入刚才煸好的的芸豆,加盐、酱油、糖、麻油调味,再翻炒几分钟就可以出锅了。