豆沙小餐包
[主料]
豆沙：适量
酵母：3克
牛奶：120克
鸡蛋：1个
高筋面粉：200克
[辅料]
糖：30克
盐：2克
黄油：15克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[豆沙小餐包的做法步骤]
1、发好2陪大的面团分成12小面团。
2、用手按平挤上豆沙。
3、包上豆沙。
4、整成橄榄形，用小刀划上几刀。
5、码放在铺好烘焙纸的烤盘上，进行最后发酵。
6、发酵两陪大表面刷蛋液。
7、烤箱180度20分钟。