鱿鱼炒洋葱
[主料]
鱿鱼：适量
洋葱：适量
[辅料]
胡箩卜：适量
青椒：适量
食用油：适量
姜：适量
蒜：适量
白糖：适量
葱花：适量
[配料]
豆豉酱：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[鱿鱼炒洋葱的做法步骤]
1、鱿鱼清洗干净，洋葱,胡箩卜,青椒,姜,蒜切片。
2、锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼焯下水,成卷了,捞起沥干水备用。
3、锅中放油炒香姜,蒜,倒入鱿鱼煸炒1分钟左右，然后放适量豆豉酱,中火炒2 3分钟。
4、然后倒入洋葱，胡箩卜,青椒继续炒2-3分钟,最后加适量白糖.酱油,撒上点葱花起锅即可。
所属分类： 热菜