银耳雪梨汤
“ 面对突发的疫情，我们不仅要做好防护措施保护好自己，增强自身的免疫力尤其关键！宅在家里进行适当的锻炼，保证充足睡眠，饮食上要均衡，多补充一些可以提高免疫力的食物再好不过了！ 今天和大家分享一道金燕耳雪梨汤，金燕耳功效和口感可以媲美燕窝，起到很好的清热润肺、养颜养颜和提高免疫力等等，而且很容易被人体吸收，全家老少皆宜。 金燕耳煮制非常方便，免洗免泡，能够快速出胶，胶质超多，炖煮出来的雪梨汤吃起来口感非常好，绵滑软糯，吃一碗都不过瘾呢！”
[主料]
金燕耳银耳：6克
雪梨：1个
冰糖：10克
纯净水：600毫升
[辅料]
枸杞：5克
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[银耳雪梨汤的做法步骤]
1、准备好需要的食材。
2、往炖盅内加入金燕耳银耳。
3、倒入600ml的纯净水。
4、雪梨去皮切丁，放入炖盅内。
5、继续加入冰糖。
6、放入锅中隔水炖煮1小时。
7、最后放入枸杞焖2分钟即可。
8、满满一碗实在太满足了，既滋养肌肤、润肺抗燥，又能提高免疫力。
9、满满的胶质，看起来超级有食欲，口感比普通银耳好太多了！
10、香甜软糯可口，最近隔一两天就要炖煮一次，全家人都很喜欢吃！
11、喜欢的朋友快来试试吧！
[小窍门]
1、、若是想要化痰止咳，可加川贝母效果佳！
2、、日常煮金燕耳的时候免洗免泡直接煮20分钟就可以啦，我这次是用炖盅煮的，所以时间会长一点。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 下午茶