家烧石斑鱼
[主料]
野生石斑鱼：适量
姜：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[家烧石斑鱼的做法步骤]
1、野生石斑鱼处理干净。
2、锅中放油，小火两面煎黄。
3、放入姜炒香，烹入料酒生抽。
4、放入葱结，加盐和热水烧煮熟。
5、大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐