家常黄瓜炒鸡蛋
[主料]
黄瓜：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋两个打入碗中搅散备用。
2、黄瓜洗净切片备用。
3、热锅冷油烧至八成热，放入鸡蛋，煎成鸡蛋饼后切散。
4、加入黄瓜片，大火翻炒。
5、加入盐，翻炒几下准备出锅。
6、装盘出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜