青椒炒牛肉
“ 今来分享一款低脂菜：青椒炒牛肉。荤素搭配，美味下饭哦！”
[主料]
青椒：适量
牛肉：适量
蒜：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
料酒：适量
酱油：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[青椒炒牛肉的做法步骤]
1、青椒和葱备用。
2、葱蒜改刀备用。
3、牛肉切细丝。
4、加盐，油，蚝油，料酒，酱油，五香粉腌制片刻。
5、青椒切丝装盘。
6、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
7、倒入腌好的牛肉炒变色。
8、放入青椒翻炒，加酱油拌匀。
9、出锅加盐调味即可。
[小窍门]
腌制牛肉很重要哦，去腥提味，一举两得！祝您愉快哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜