蒸鸦片鱼
[主料]
鸦片鱼：适量
[辅料]
剁椒：适量
[调料]
生姜：适量
葱花：适量
料酒：适量
盐：适量
蒸鱼豉油：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸鸦片鱼的做法步骤]
1、原料。
2、冲洗干净。
3、加料酒盐腌制。
4、放入盘中。
5、抹剁椒，加料酒，盐，生姜。
6、上锅蒸熟。
7、出锅加蒸鱼豉油葱花姜末淋上热油。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜