醋溜土豆丝
“ 餐桌上的爆款菜，爽口清淡”
[主料]
土豆：3个
[辅料]
葱花：适量
红辣椒：适量
油：适量
蚝油：适量
白醋：适量
五香粉：适量
盐：适量
蒜末：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[醋溜土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮洗净。
2、插成细丝多洗几遍去掉淀粉。
3、辅料备用。
4、捣成蒜末。
5、锅中热油加入葱花红辣椒爆香加入土豆丝翻炒。
6、加入适量醋和蚝油盐五香粉调味盖上盖子焖3分钟。
7、美美的土豆丝就炒好喽。
8、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐