菠菜摊鸡蛋
“ 宅在家里，变着花样做美食，菠菜摊鸡蛋。”
[主料]
菠菜：200克
鸡蛋：4个
香葱：1棵
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[菠菜摊鸡蛋的做法步骤]
1、菠菜200克，鸡蛋4个，香葱1棵。
2、菠菜择洗干净，汆水片刻，过凉，攥干，切碎，香葱也切碎，鸡蛋打散，加上所有食材，加点盐加点五香粉，搅拌均匀就可以了。
3、平底锅加热加点油，开姓摊鸡蛋。
4、过一会表面凝固了，翻一下。4个鸡蛋分二次摊的。
5、菠菜摊鸡蛋。
6、美美哒，简单营养好吃。
使用的厨具：平底锅
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