洋薏仁红豆汤
“ 薏米是常用的一味利水渗湿的中药，也是常吃的食物，其性味甘、淡、微寒，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等作用，对治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等有显著的效果。节后多喝点有益于健康。”
[主料]
洋薏仁：适量
红豆：适量
[辅料]
黄冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[洋薏仁红豆汤的做法步骤]
1、洋薏仁，红豆，洗净(最好泡五小时以上)。
2、加入适量的水。
3、黄冰糖一块，加盖煮半小时。
4、时间到，打开，滑溜溜甜蜜蜜的甜汤好了。
[小窍门]
泡过可缩短煮的时间
使用的厨具：高压锅
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