香葱青菜荷包蛋面
“ 简单快捷，又不失美味！”
[主料]
鸡蛋：两个
香葱：适量
面：适量
青菜：适量
[辅料]
调和油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[香葱青菜荷包蛋面的做法步骤]
1、备好食材：如图。
2、香葱切成段备用。
3、热锅冷油，打入鸡蛋煎成荷包蛋，俩个依次煎好。
4、放入葱白爆香（太香啦）。
5、加入适量井水烧开，下入面条煮至熟。
6、加入青菜烫下，加入适量盐及鸡精调味。
7、葱花放入烫下即可。
[小窍门]
葱白用油爆香，味道更佳！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜