荞子炒香肠
[主料]
荞子：300克
香肠：一段
青椒：一个
干辣椒：2个
[辅料]
油：适量g
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
米酒：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[荞子炒香肠的做法步骤]
1、准备好食材。
2、荞子切成段、香肠切成小条、红辣椒切成小段。
3、准备好一个青椒。
4、青椒斜切成片。
5、起锅烧油。
6、油七成热时，下香肠和辣椒翻炒断生。
7、下入荞子翻炒断生。
8、加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，翻炒均匀即可出锅。
9、好了😁。
10、美味的腊味，超级下饭的一道家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜