蚝油腐竹
[主料]
腐竹：200克
海带丝：200克
[辅料]
食用油：2勺
食盐：半勺
葱末：适量
生抽：1勺
蚝油：2勺
姜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[蚝油腐竹的做法步骤]
1、准备食材：泡发海带切段，泡发腐竹切段，准备葱姜末。
2、起锅烧油。
3、炒香葱姜末。
4、下入腐竹翻炒。
5、下入海带翻炒。
6、加入食盐。
7、加入生抽。
8、加入蚝油。
9、加入鸡精。
10、翻炒均匀后关火盛盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜