青菜炒油面筋
“ 快手家常菜，简单零失败。”
[主料]
青菜：一把
油面筋：6个
[辅料]
菜籽油：适量
盐：一勺
白糖：一勺
口味：原味
难度：未知
[青菜炒油面筋的做法步骤]
1、青菜洗净切好。
2、油面筋泡一会儿水，几分钟就好了，不然就太烂了。
3、热锅冷油，放入青菜煸炒。
4、青菜快炒好时放进油面筋。一勺糖，一勺盐。
5、好啦！
[小窍门]
青菜把菜梗和菜叶切开，先下菜梗炒一会儿后再下菜叶。这样就不会梗不熟叶子又太老了。娃也可以多吃点菜叶子。
所属分类： 热菜 家常菜