西兰花煎饺
“ 西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质，还有维生素c。可以有效的补充人体所需要的营养物质。可以有效的增加新陈代谢。”
[主料]
普通面粉：1斤
西兰花：1个
鸡胸肉：300克
鸡蛋：1个
杏鲍菇：1个
葱：1根
姜：1块
[辅料]
油：少许
香油：少许
蚝油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[西兰花煎饺的做法步骤]
1、先和1块面，1斤面粉，1勺盐，温水和面，先饧上准备馅料。
2、西兰花1个，鸡胸肉300克，鸡蛋1个，杏鲍菇1个，葱1根，姜一块，
3、西兰花洗干净，焯水，打碎，攥干。
4、其它食材洗干净，切切，打碎。
5、拌馅，加油，香油，蚝油，盐和五香粉。
6、准备好面和馅。
7、分剂子，擀皮，包饺子。
8、平底锅加热，把饺子摆上。稍稍有点嘎，浇上一点水。
9、盖上盖子，最小火10分钟，翻过来看看，不行再煎一会不能煎糊了。
10、好吃营养的煎饺。
使用的厨具：平底锅
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