香菇肉酱酸辣面
“ “花样面食”今日清晨，我做了一道香菇肉酱酸辣面，超级好吃！”
[主料]
自制香菇肉酱：适量
鲜面条：200克
[辅料]
食用油：1勺
食盐：半勺
葱：适量
辣椒面：5克
花椒面：1克
生抽：1勺
香醋：2勺
姜：适量
蒜末：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[香菇肉酱酸辣面的做法步骤]
1、香菇肉酱从冰箱取出。
2、准备葱姜蒜末。
3、将葱姜蒜末放入碗中，加入食盐、花椒粉，辣椒面。
4、起锅烧油。
5、将热油淋入碗中。
6、倒入生抽，香醋。
7、上锅烧水煮面条。
8、煮熟的面条捞入碗中，放入热好的香菇肉酱，搅拌均匀即可开动。
使用的厨具：平底锅
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