香蕉巧克力核桃蛋糕
“ 这款蛋糕非常的简单快手，只要将所有材料混合搅拌均匀就行了，连打发蛋白都省去了。经过烘烤的香蕉香气更加的浓郁，和巧克力、核桃混合，味道很好。
用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。
（方子参考加奶不加糖-v）”
[主料]
熟透香蕉：110g(中等大小香蕉一个去皮以后重量)
中号鸡蛋：1个
白砂糖：50g
植物油：40g
水：30g
低筋面粉：90g
可可粉：10g
泡打粉：5g
[辅料]
巧克力碎：40g（豆）
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[香蕉巧克力核桃蛋糕的做法步骤]
1、准备所需食材。
2、烤箱预热170度。香蕉用叉子碾成泥。
3、巧克力切碎备用。
4、香蕉泥倒入盆里，再打入鸡蛋，加入糖、油、水，用蛋抽搅拌均匀。
5、将低粉、可可粉和泡打粉筛入，用刮刀翻拌均匀，只要看不到干粉就行了。
6、加入巧克力碎，刮刀轻轻拌匀即可。
7、模具里面垫油纸，将面糊倒入模具。
8、放入烤箱中层，160度，烤25-30分钟。
9、出炉后带模具一起在晾架上冷却15分钟以后再脱模，晾凉切片即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶