肥肉苋菜
[主料]
肥肉：适量
苋菜：适量
[辅料]
蒜米：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[肥肉苋菜的做法步骤]
1、备苋菜，。
2、备苋菜择根清洗。
3、备肥肉切片，蒜米适量。
4、先将肥肉放进热锅里。
5、煸出油。
6、倒进苋菜炒匀。
7、放进蒜米。
8、再加点清水。
9、将苋菜煮熟，加盐和味精烧开出锅。
10、肥肉煮苋菜即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜