白玉菇尖椒炒鸡蛋
[主料]
白玉菇：适量
尖椒：1个
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
葱花：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白玉菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤]
1、白玉菇洗净切段，尖椒切丝
2、鸡蛋
3、锅中热油放葱花炒香
4、下入白玉菇
5、翻炒制白玉菇炒软
6、倒入鸡蛋液
7、鸡蛋定型加盐和耗油翻炒
8、放尖椒丝炒匀关火
9、装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐