凉拌翡翠丝
“ 今来一款快手又爽口的小拌菜，一定是过年聚会必备菜品，美味又解腻哦。”
[主料]
青笋：适量
葱白：适量
红辣椒：适量
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
米醋：适量
糖：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌翡翠丝的做法步骤]
1、青笋去皮，葱白备用。
2、葱白切丝。
3、青笋切丝。
4、一同放入碗中，加入辣椒丝用热油淋入。
5、加糖，盐，米醋搅拌均匀即可。
6、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
现吃现拌，营养不流失！祝您新年快乐！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜