快好知 kuaihz


凉拌菜
“ 每次家里来人都会拌上满满一大盆,也都不够吃的,这道菜春节也是最受欢迎的一道凉菜,口味儿咸甜大人孩子都喜欢” [主料] 黄瓜:适量 薄豆腐皮:1张 粉丝:适量 胡萝卜:半个 圆葱:一点 [辅料] 香菜碎:适量 蒜末:一点 蚝油:适量 盐:少许 糖:适量 醋:适量 辣椒油:适量 香油:适量 味达美生抽:适量 口味:咸甜 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:简单 [凉拌菜的做法步骤] 1、所有食材切细丝 2、粉丝提前用开水焯一下 3、粉丝加入所有食材中 4、然后开始调味 5、盐+生抽+辣椒油+糖+醋+香油+盐拌匀即可 6、拌均匀就可以了 7、家常凉菜 8、很爽口 9、请您品尝 10、成品 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐