蚝油菜心
[主料]
菜心：1把
[辅料]
蚝油：适量
蒜：适量
油：适量
姜：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油菜心的做法步骤]
1、菜心一下洗干净。
2、切段。
3、锅中加油，加姜丝。
4、放入葱花。～
5、放入根的部分翻炒。
6、放入叶子部分翻炒。
7、翻炒熟。
8、放入耗油
9、放入蒜末。
10、装盘。
使用的厨具：炒锅
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