野山菇炖排骨
[主料]
排骨：500克
野山菇：适量
[辅料]
玉米：一根
葱姜：适量
干辣椒：一个
桂皮：一块
香叶：两片
草果：一个
八角：一个
老抽：少许
生抽：一勺
冰糖：三颗
盐：适量
清水：适量
口味：原味
难度：未知
[野山菇炖排骨的做法步骤]
1、准备好排骨和野山菇，排骨放冷水里浸泡两个小时，泡去血水，洗净
2、野山菇洗净，用清水泡发
3、野山菇泡软后再次用清水投洗干净，把玉米切成小段，葱切段，姜切块，用刀拍破，干辣椒掰成段，
4、锅中放油，爆香葱姜，干辣椒，香叶，桂皮，草果八角
5、倒入排骨翻炒
6、排骨变色后放老抽，生抽继续翻炒
7、排骨上色后，把排骨倒在高压锅里，再放上玉米，野山菇，适量盐，冰糖
8、再倒入与排骨持平的水
9、按到排骨键，剩下的就交给高压锅了
10、时间到，香喷喷的排骨出锅啦，不过我还是喜欢里面的玉米！
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