香煎土豆饼
“ 土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。”
[主料]
土豆：1个
鸡蛋：2枚
面粉：50g
[辅料]
葱花：小段
盐：少许
味极鲜：1勺
十三香：少许
口味：五香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎土豆饼的做法步骤]
1、备好食材。
2、土豆已经，去皮，切丝。
3、土豆丝中打入鸡蛋2枚，放入葱花碎搅拌均匀。
4、加入十三香，味极鲜，盐搅拌均匀。
5、一般加面粉一边搅拌。
6、搅拌好啦，锅置旺火烧热，放入油，转小火。
7、把土豆丝倒入锅中，摊成薄饼，一直小火煎。
8、煎至两面金黄，出锅。
9、出锅改刀即可。
10、美味营养。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐