快好知 kuaihz


炒米饭
[主料] 剩米饭:适量 黄瓜:适量 胡萝卜:适量 腊肠:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [炒米饭的做法步骤] 1、将鸡蛋打散炒熟。 2、黄瓜切丁。 3、胡萝卜切丁。 4、腊肠切薄片。 5、热油放入葱花,放入腊肠翻炒,注意火别大,腊肠容易糊。 6、放入胡萝卜丁翻炒一会儿后再放入黄瓜丁,放入盐翻炒。 7、放入剩米饭,淋一点点水在米饭上比较容易好炒散。 8、然后放入鸡蛋。 9、出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐