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黑芝麻包子
“ 香甜,暄软,有嚼劲,早餐配上一杯豆浆,牛奶,白粥都是很棒的。” [主料] 面粉:200克 酵母:2克 糖:5克 [辅料] 黑芝麻粉:适量 糖:少许 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [黑芝麻包子的做法步骤] 1、用温水溶化酵母加入糖搅拌均匀,和面粉拌成面絮 2、揉成光滑面团,密封发酵1小时 3、发酵好的面团 4、揉一揉,排气,分成6个小面团 5、适量的黑芝麻粉加入少许白糖拌匀,芝麻馅就好了 6、面团擀成包子皮,放入适量的馅,包成自己喜欢的包子造形 7、如图,依次做好 8、醒发20分钟,冷水上锅蒸20分钟焖5分钟才打开盖取出 9、时间到,很不错,白胖胖 10、装盘 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐