快好知 kuaihz


水煎花卷
“ 上午闲着没事 就揉了发面 做了小花卷 儿子很喜欢吃呢” [主料] 面粉:500克 小香葱:两棵 酵母粉:5克 [辅料] 食用油:一勺 调味鲜:适量 食盐:适量 口味:原味 难度:未知 [水煎花卷的做法步骤] 1500、克面粉加5克酵母粉 揉成光滑的面团 等待发酵 2、发好的面擀成薄片 刷上一层油 撒上盐调味鲜 3、两边往中间折起来 切成小挤子 4、取一个小挤子 用筷子从中间压一下 5、捏住两头 拧成花卷 6、电饼铛刷一层油 放上花卷 7、煎5分钟后 倒入末过花卷三分之一的水 盖上盖子继续煎 8、直到水分收干 撒上芝麻 葱花 9、水煎小花卷就完成啦 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐