快好知 kuaihz


糖霜山楂
“ 一直想尝试的糖霜山楂,今天终于做了,虽然过程有点坎坷,但总算做出来了,卖相不太好,还需多练习才好” [主料] 山楂:一斤 [辅料] 白糖:半碗 水:半碗 口味:原味 难度:未知 [糖霜山楂的做法步骤] 1、准备好山楂白糖 2、山楂洗净,擦干水分备用 3、把白糖,水放锅内,开小火,不停搅拌,熬出小泡泡,粘稠的状态 4、放入山楂翻拌,沾满糖,继续翻炒,关火,冷却后盛出 5、成品。 [小窍门] 把山楂也可换成,花生坚果。 所属分类: 小吃 家常菜 零食