泡椒花甲
“ 花甲其实很方便炒，”
[主料]
花甲：两斤
洋葱：半个
朝天椒：适量
泡椒：适量
泡姜：适量
[辅料]
花椒：适量
大蒜：适量
大葱：适量
豆瓣酱：适量
甜面酱：适量
黄豆酱：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[泡椒花甲的做法步骤]
1、准备相关食材
2、将食材切成适当大小备用
3、先下泡椒泡姜和洋葱，然后加入三种酱料，之后倒入花甲，炒到花甲张嘴然后放入青红辣椒，和各种调味料（酱油、盐巴，味精，白糖）翻炒几下即可起锅
4、搞定。
使用的厨具：炒锅
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