油菜炒木耳
“ 吃多了肉，就想吃一些青菜类的菜品。今晚，我炒了一道油菜炒木耳。”
[主料]
油菜：600克
水发木耳：100克
[辅料]
食用油：2勺
食用盐：半勺
五香粉：半勺
生抽：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[油菜炒木耳的做法步骤]
1、油菜洗净了切段。
2、木耳提前泡发。
3、准备葱姜末。
4、锅中烧油。
5、炒香葱姜末。
6、倒入油菜翻炒。
7、油菜断生变软之后，下入木耳翻炒。
8、加入食盐。
9、加入五香粉。
10、加入生抽。
11、翻炒均匀后关火盛盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐