土豆炒肉丝
“ 土豆肉丝、咸鲜味美、超喜欢！”
[主料]
土豆：1个
青椒：1个
胡萝卜：1根
[辅料]
姜末：适量
蒜末：适量
红薯粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[土豆炒肉丝的做法步骤]
1、土豆切片再切丝、片越薄、丝越细～
2、切好后冲洗掉淀粉
3、胡萝卜、青椒切丝
4、肉切丝
5、放入碗中加入姜蒜末、红薯粉一勺、加水调匀
6、土豆丝放入锅中焯水、捞出沥干水分
7、锅中倒入适量油、7成热下入姜蒜末炒香
8、下入肉丝快速翻至变色
9、下入土豆丝炒均匀
10、下入适量盐调味即可
11、太香了
12、好吃的~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐