砂锅水饺
“ 水饺是非常普通的家庭美食。春节都有吃水饺的习惯。今天这道砂锅水饺用水饺和简单的食材搭配。营养又美味，新手也可以尝试制作。”
[主料]
水饺：10个
[辅料]
火腿肠：一根
大白菜：一颗
土豆粉：一代
葱：适量
高汤：一碗
姜：适量
蒜：适量
[调料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[砂锅水饺的做法步骤]
1、火腿切片。
2、大白菜洗净切粗丝。
3、土豆粉焯水
4、焯好水的土豆粉过凉备用。
5、锅里放清水高汤。
6、放包好的水饺。
7、放入火腿。
8、水开下入水饺。
9、大伙把水饺煮漂浮。
10、放入大白菜。
11、再一次把水煮开。
12、放入盐。
13、放入土豆粉。鸡精
14、起锅，热腾腾的汤菜。
[小窍门]
水饺包好以后放入冰箱冷冻一下，味道更好。
使用的厨具：煮锅
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